文章插图
1、土豆去皮切片,切好的土豆用水浸泡 。西红柿切块,青椒掰成小块,葱蒜切好 。
2、锅里放油,放入葱蒜炝锅爆香 。倒入切好的西红柿翻炒,炒出番茄红素,汤汁变成红色 。
3、倒入切好的土豆片翻炒,倒入生抽和蚝油,放入一勺盐调味 。
【番茄土豆怎么做好吃】4、加入半碗清水,小火炖煮,汤汁收的差不多的时候,放入青椒块翻炒,倒入淀粉水,翻炒出锅即可 。
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