化疗后吃什么恢复快? 化疗病人一日三餐食谱

化疗后患者往往没有食欲 , 吃不下东西 , 这会造成患者体重下降、身形消瘦、营养不良 , 更重要的是免疫力低下 , 不利于患者的康复 。那么化疗后吃什么恢复快呢?来看看化疗病人一日三餐食谱吧 。

化疗后吃什么恢复快? 化疗病人一日三餐食谱

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step1: 早餐:清淡营养饮食为主 。可食用粥、馒头、面包、鸡蛋、牛奶等 , 易消化 , 又可补充蛋白质 。油条、煎包等油炸食品 , 不建议食用 。
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step2: 午餐:注意营养丰富、荤素搭配 。主食以五谷类高纤维食物 , 如馒头、面条等为主 , 副食可食用瘦肉、鱼肉、蔬菜(西红柿、胡萝卜、西兰花等)、菌菇等 , 可适当加入大蒜、姜等调味 。
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step3: 晚餐:在晚上要吃少这个基础上要保证营养的摄入量 , 无论是化疗本身还是患病本身 , 都是能量的消耗 , 夜间长时间无法进食 , 少吃且要保证营养的摄入是一个难题 。建议 , 晚餐可以喝一个肉末的粥 , 也是把肉末加到白粥 , 吃二到三两的粥 , 再喝一杯牛奶 , 吃一点菜(肉类、鱼类、蔬菜类) 。
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饮食调理step1: 太子参无花果炖兔肉
材料:兔肉150克 , 太子参30克 , 无花果80克 。制作:将太子参、无花果洗净切片 , 兔肉洗净切成小块 。把全部用料一齐放入炖盅内 , 加开水适量 , 炖盅加盖 , 文火隔水炖2小时 , 调味即可 。随量饮汤食肉 。适应于放疗后体质虚弱 , 气短 , 口干者 。
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step2: 多吃补血食物 , 如红枣
术后患者 , 尤其是放化疗结束后 , 患者有时会出现贫血情况 , 此时应该多补血 , 多吃补血食物 , 如红枣、桂圆、赤豆等 。多吃红枣 , 对化疗引起的白血胞降低、血小扳减少有明显治疗作用 , 化疗期间不妨多吃大枣 。另外作为辅助的治疗手段 , 也可以根据自身情况服用中草药 , 如扶正固本的灵芝 。
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step3: 葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变 , 并能抑制已恶变细胞的扩散 。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能 , 酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜 , 可常食之 。

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step4: 无花果
无花果肉中含抗瘤成份 , 能抑制癌细胞蛋白的合成 。通过吃硒维康补硒也能达到效果据6家医院通过对1300多例患者观察 , 发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率 , 可作为癌症患者的食疗佳果 。
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step5: 含硒丰富的食物
硒能够提高免疫力同时能够减少化疗的毒性 , 清除有害自由基 。补硒的食物:食物中含硒丰富的有肉类 , 尤其是动物的肝、肾 , 还有海产品、谷物、蘑菇、洋葱、大蒜、芦笋等制品 , 蛋类、金枪鱼及牡蛎等含硒也很丰富 。

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