天气炎热 适合来一碗酱香美味的拌面 令人胃口大开，好吃到舔盘 。
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step1: 准备好食材；
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step2: 碗中打入鸡蛋，加少许盐搅散；
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step3: 锅内刷少许油，油热后倒入鸡蛋液，晃动锅，使蛋液均匀铺满锅底，煎至两面金黄出锅晾凉；
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step4: 胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝备用；
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step5: 锅内烧水，水开后加少许盐，丢入面条；
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step6: 煮熟至自己喜欢吃的软硬度；捞出过凉水，倒掉水后，加少许熟油拌均，防止面条粘连；
【家常拌面:一碗自制酱汁做一道超级好吃的面条】
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step7: 碗中加入黄豆酱；
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step8: 淀粉、白糖、水搅拌均匀；
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step9: 将面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝 、面条摆入盘中，撒少许花生米，一份秘制拌面就完成了 。
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