【家庭做蛋挞的简单方法】
文章插图
１、食材：鸡蛋、牛奶、白糖 。将２个全蛋和１个蛋黄打散搅匀 。
２、牛奶和白糖混合均匀 ， 分５次加入打好的蛋液 ， 每加一次 ， 都在搅匀后 ， 加下一次 。
３、过筛 ， 盖上保鲜膜 ， 放冰箱静置１５分钟 。取出倒入蛋挞模中８分满 。
４、预热烤箱２２０度 ， 放烤箱中层 ， 上下火２０分钟即可 。
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