下面教大家自制川贝枇杷膏的做法
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step1: 新鲜枇杷洗净，然后用淡盐水泡半小时，清洗后去核去尾 。橙黄色熟透的枇杷最佳 。
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step2: 将去核后的枇杷捣碎，倒入铁锅中，用大火熬开，再用小火熬制 。
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step3: 边熬制边加冰糖，熬制的过程中一定要用铲子多翻枇杷，避免枇杷粘锅 。
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step4: 待枇杷膏收汁后，放入川贝粉不断搅拌，再熬制45分钟左右，大功告成！熬制枇杷膏的时间根据枇杷的量才能确定 。一份好的枇杷膏是不流动，无水分的 。
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【自制川贝枇杷膏的做法】
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