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【板栗要煮多久】普通煮法:冷水煮板栗 , 大火煮沸 , 经过15分钟左右 , 换小火 , 再煮15分钟即可 。
高压锅煮法:把栗子放在高压锅里 , 略微放点水 , 慢小火 , 压10分钟即可 。直接用水煮不好吃 , 栗子浸泡在水里营养容易流失 , 且还会失去原有的甜味 。
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