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【宫保鸡丁可以放土豆吗】可以 。宫保鸡丁选用新鲜鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成,具有红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆的特性,宫保鸡丁入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,制作宫保鸡丁可以在其中放入一些土豆,土豆味道软糯,在宫保鸡丁中放土豆不仅可以增加宫保鸡丁的风味,还可以增加宫保鸡丁的营养价值 。
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