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【青的猕猴桃可以生吃吗】可以 。成熟猕猴桃外皮多为黄褐色或红褐色,如果猕猴桃的果皮呈青色,且手感比较硬,则多表示是由于成熟度不够所致,这样的猕猴桃也可以食用,但是果肉有些硬,而且糖分少,酸性物质多,吃起来比较酸涩 。如果猕猴桃外皮是青色,但是手感软,味道甜,则多考虑是品种原因,这样的猕猴桃也可以食用 。
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