寿喜烧的做法 _寿喜

寿喜烧成品展示：

文章插图
美食工艺与材料：菜谱工艺：【寿喜烧的做法】炖；成品口味：甜味；所用时间：10分钟；做法难度：初中水平。
主料：肥牛：肥牛卷100克；墨鱼：30克；香菇：三个；魔芋：30克；豆苗：50克；娃娃菜：50克；木鱼花：适量；鸡蛋：一个；
辅料：味淋：适量；日式酱油：适量；糖：适量；
美食说明：“锄”字读作“すき”，大致和“寿喜”两字差不多的音，喜欢吉祥字眼的中国人就把这个东西音译成“寿喜锅”了。江户时代的寿喜锅一般是用鸡肉、鸭肉或者鱼肉去做，在《鲸肉调味方》一书里还有种说法说用的是鲸肉。
寿喜烧的做法步骤1