【酸汤鸭里可以加什么菜】
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可以加泡白萝卜、泡椒等泡菜类食材 。泡菜均选择四川泡菜,数量视鸭子大小而定,注意不要放得太多,以免失去鸭肉的鲜味,影响鸭子口感 。酸汤鸭酸鲜可口、滋阴开胃、味美汤鲜 。鸭肉为补益佳品,味甘性凉 。
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