炒苋菜的做法 _苋菜

美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：未知；做法难度：未知。
主料：辅料：美食说明：配料:苋莱、盐、葱、蒜头、味精操作:1、拣去苋莱中的老叶、老茎、根须和杂草，洗净后沥水，摘成5厘米长的段状，蒜头拍碎待用。
炒苋菜的做法【炒苋菜的做法】配料:
苋莱、盐、葱、蒜头、味精
操作:
1、拣去苋莱中的老叶、老茎、根须和杂草，洗净后沥水，摘成5厘米长的段状，蒜头拍碎待用。2、将炒锅加油置于旺火上加热，倒人苋菜煽炒数下，再放人盐、葱、蒜头，再翻炒至觅菜软嫩、略有汤汁时，加人味精，再烧滚一下，就可起锅装盘。

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炒苋菜的做法

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