美食工艺与材料：菜谱工艺：拌；成品口味：香辣味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：五花肉：250克；胡萝卜：1根；芹菜：4根；黄豆芽：50克；大米：2杯；
辅料：桔梗：1包；紫菜：1片；辣萝卜条：1包；
美食说明：要做石锅拌饭，材料并不难找，但石锅就不是家家必备的工具了，没关系，咱就用电饭煲，米饭稍微少加一点点水，使得饭不要太软，保持一点嚼劲 。表面铺上各种蔬菜，淋上韩式辣酱，拌匀一起吃，口感和风味都不错 。如果喜欢的话，再加一颗太阳蛋，就更加完美啦菜鸟学做韩式料理：懒人版五花肉石锅拌饭 。
五花肉石锅拌饭的做法步骤1
将五花肉片放入碗中，加入烧烤汁腌制15分钟
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步骤2
先煮米饭，等待的过程中处理其他材料，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面
步骤3
将两面煎烤好的五花肉盛出备用
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步骤4
将胡萝卜切粗丝，芹菜切段
步骤5
将豆芽与胡萝卜，芹菜段分别用热水汆烫熟
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步骤6
米饭焖好后断电再焖3分钟，打开盖稍微降降温
步骤7
将米饭盛出在合适的碗中
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步骤8
将五花肉，芹菜，胡萝卜，辣萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上
步骤9
舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可
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【五花肉石锅拌饭的做法】
