【米糊是什么】
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米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的 。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类 。米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲 。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况 。
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