【怎么烤肉烤得嫩而不老】
文章插图
五花肉400克、料酒1勺、姜2片、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、韩式辣酱1勺、大蒜3瓣、生菜5片 。
五花肉切薄片 ， 加入姜丝葱花 ， 一勺料酒 。
再加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺韩式辣酱 ， 抓匀腌制半小时入味 。
平铺在油纸上 ， 放进预热好的烤箱 ， 200度20分钟 。
中途取出翻面 ， 出炉撒上芝麻即可 。
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五花肉400克、料酒1勺、姜2片、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、韩式辣酱1勺、大蒜3瓣、生菜5片 。
五花肉切薄片 ， 加入姜丝葱花 ， 一勺料酒 。
再加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺韩式辣酱 ， 抓匀腌制半小时入味 。
平铺在油纸上 ， 放进预热好的烤箱 ， 200度20分钟 。
中途取出翻面 ， 出炉撒上芝麻即可 。
