昆布牛肉锅成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:煮;成品口味:咸鲜味;所用时间:30分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:昆布:10克;肥牛:250克;
辅料:食盐:适量;日本酱油:10克;洋葱:半只;
美食说明:昆布是日本很常用的食材,是一种具有很高药用价值的海藻,通常用来煮汤底,口感我感觉跟海带差不多哦!
昆布牛肉锅的做法步骤1
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昆布加水在锅里煮,水沸后小火继续熬 。
步骤2
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切好洋葱后,捞出昆布切成小段,在水里加入少量日本酱油 。
步骤3
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把洋葱和昆布倒回锅里继续小火煮10分钟 。
步骤4
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肥牛先用开水烫一遍去掉血水和一部分油脂(个人喜好),然后倒入锅中,等到牛肉全部变色之后再煮3分钟即可 。加些许盐调味 。
【昆布牛肉锅怎么做好吃】
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