菠萝炒饭成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：其它口味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：【菠萝炒饭怎么做好吃】菠萝：大半个；米饭：1大碗；
辅料：食用油：2小勺；盐：1小勺；青豆：少许；胡萝卜：少许；
美食说明：比起普通的炒饭，我更喜欢菠萝炒饭，因为不停有酸甜的滋味在嘴巴里绽放，让炒饭不再那么油腻，多了一份清新 。菠萝炒饭，色彩缤纷，营养又丰富，做好后盛在菠萝壳里，想不喜欢都难！
菠萝炒饭的做法步骤1
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菠萝从一侧切一小半下来，大的部分用来做炒饭 。
步骤2
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用小刀在菠萝肉中划出一小格的，然后取出果肉，菠萝里的果肉用工具挖干净，不能把皮挖破，果肉用淡盐水浸泡着备用 。
步骤3
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胡萝卜切丁同青豆一起焯水 。
步骤4
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锅中放入少许油，放入胡萝卜丁，青豆一起煸炒 。
步骤5
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放入米饭 。
步骤6
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不停的翻炒，直至把米饭炒松 。
步骤7
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放入菠萝丁，继续翻炒 。
步骤8
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放入盐，调味出锅即可 。炒好的米饭一粒粒的，充分吸收了各种材料的味道 。
菠萝炒饭的烹饪技巧：米饭要硬一些，放冰箱冷藏过夜更好用 。
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