酸辣腊牛肉成品展示：
文章插图
美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：酸辣味；所用时间：10分钟；做法难度：中级掌勺 。
主料：腊牛肉：200克；红椒：一个；酸萝卜：100克；
辅料：盐：2克；油：15克；姜丝：10克；料酒：20克；生抽：2克；鸡精：2克；
美食说明：酸辣腊牛肉开胃下饭菜
酸辣腊牛肉的做法步骤1
文章插图
腊牛肉切片酸萝卜，红椒，姜切丝
步骤2
文章插图
烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀
步骤3
文章插图
淋上料酒翻炒片刻
步骤4
文章插图
倒进酸萝卜丝
步骤5
文章插图
翻炒入味
步骤6
文章插图
放进红椒丝，在红椒丝上放盐入味炒匀
步骤7
文章插图
再混炒，淋上生抽，
步骤8
文章插图
撒上鸡精
步骤9
文章插图
出锅装盘
酸辣腊牛肉的烹饪技巧：有芹菜放点芹菜更香
【酸辣腊牛肉怎么做好吃】
推荐阅读
- 五香酱牛肉怎么做好吃
- 年夜饭快手下饭小炒：酸豆角炒腊肉的做法
- 腊梅花的功效与作用以及使用禁忌
- 腊梅的花语和寓意以及象征意义
- 腊肉蔬菜焖饭怎么做好吃
- 腊肉土豆焖饭的做法
- 腊肉焖饭怎么做好吃
- 广式腊肠煲仔饭怎么做好吃
- 腊肠焗饭的做法
- 洋葱炒牛肉怎么做好吃