章鱼小丸子怎么做好吃

2022-08-27 生活百科小丸子

章鱼小丸子成品展示：

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美食工艺与材料：菜谱工艺：烙；成品口味：芥末味；所用时间：90分钟；做法难度：未知。
主料：低筋面粉：200克；鸡蛋：2个；泡打粉：二分之一茶勺；生抽：7.5克；味淋：7.5克；盐：5克；冷水：400毫升；
辅料：鱿鱼丁：适量；包菜丁：适量；洋葱碎：适量；沙拉酱：适量；芥末酱：少许；海苔粉：少许；木鱼花：适量；
美食说明：一直特别喜欢吃街边的章鱼小丸子！\n特别喜欢吃！\n每次都觉得吃不够！\n自己动手做料足足的章鱼小丸子！\n想怎么吃，\n就怎么吃啊！\nOSTINI多功能料理锅！让你自己动手，做一锅料足足的章鱼小丸子
章鱼小丸子的做法步骤1

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面糊全部混合物搅打均匀！
步骤2

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鱿鱼洗净！锅内放水烧开！加几滴料酒！鱿鱼放锅内快速焯下水
步骤3

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面糊，包菜丁，洋葱丁，鱿鱼丁！Ostini多功能料理锅准备好
步骤4

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锅内刷一层薄油
步骤5

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将面糊倒入多功能料理锅中！尽量不要倒太满
步骤6

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撒鱿鱼丁，包菜丁，洋葱粒
步骤7

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用竹签反转，继续往锅内倒面糊
步骤8

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将多余面糊挑入章鱼锅的洞洞内，，继续反转丸子，直到将丸子煎成圆形
步骤9

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每一个小丸子都是圆滚滚
步骤10

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做好的丸子放碗内，挤沙拉酱，少许芥末酱
步骤11

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撒木鱼花，海苔粉
步骤12

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章鱼小丸子的烹饪技巧：鱿鱼选购小技巧！\n一，色泽！鱿鱼肉本身是比较浅的淡褐色！\n二，软硬度！很柔远，不生硬！有点微湿\n三，体形！优质鱿鱼体形完整坚实
【章鱼小丸子怎么做好吃】

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