广式焖羊肉成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：家常味；所用时间：30分钟；做法难度：未知 。
主料：羊排：2斤；天冬：20克；当归片：5片；干竹蔗：30克；干茅根：12克；腐竹：适量；
辅料：盐：3克；老抽：1勺；生抽：2勺；
美食说明：羊肉性温 ， 有些人吃了会燥热、上火
广式焖羊肉的做法【广式焖羊肉的做法】步骤1
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羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份
步骤2
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步骤如图片文字
步骤3
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腐竹浸泡半小时
步骤4
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羊排加姜片下油锅爆炒至表面金黄洒入料酒 ， 翻炒至酒挥发后熄火
步骤5
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所有食材倒入电压力锅胆内 ， 倒入高汤没过羊排
步骤6
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加入盐、老抽、生抽 ， 压制20分钟
步骤7
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