美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：未知；做法难度：未知 。
主料：辅料：美食说明：菜系及功效：孕妇菜谱幼儿菜谱美容菜谱克山病食谱大骨节病食谱工艺：汆紫菜虾皮汤的制作材料：主料：紫菜(干)10克,虾皮10克辅料：鸡蛋60克,调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克紫菜虾皮汤的
紫菜虾皮汤的做法菜系及功效：孕妇菜谱幼儿菜谱美容菜谱
克山病食谱大骨节病食谱
工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克,
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富 。
【紫菜虾皮汤怎么做好吃】紫菜虾皮汤的做法：
1.将紫菜洗、撕开备用 。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀 。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟 。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成 。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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