香脆鸡柳怎么做好吃

香脆鸡柳成品展示:

香脆鸡柳怎么做好吃

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美食工艺与材料:菜谱工艺:炸;成品口味:蒜香味;所用时间:30分钟;做法难度:初级入门 。
主料:【香脆鸡柳怎么做好吃】鸡腿:2只;
辅料:面包糠:50克;鸡蛋:1个;玉米淀粉:20克;蒜:1瓣;藤椒烤肉料:1茶匙;盐:适量;油:适量;
美食说明:蒜香、微辣,很好吃 。个人较喜欢鸡腿肉,你也可以用鸡胸肉 。
香脆鸡柳的做法步骤1
香脆鸡柳怎么做好吃

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准备好材料
步骤2
香脆鸡柳怎么做好吃

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鸡腿先去骨去皮
步骤3
香脆鸡柳怎么做好吃

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鸡腿肉切细条,加入蒜末、烤肉料和盐油拌匀腌制1小时或更长时间
步骤4
香脆鸡柳怎么做好吃

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碗里准备好淀粉、面包糠、鸡蛋液
步骤5
香脆鸡柳怎么做好吃

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鸡柳先沾一层淀粉
步骤6
香脆鸡柳怎么做好吃

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再沾一层蛋液
步骤7
香脆鸡柳怎么做好吃

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然后均匀沾上面包糠
步骤8
香脆鸡柳怎么做好吃

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热油的同时稍稍放置一会儿面包糠不容易掉
步骤9
香脆鸡柳怎么做好吃

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油锅里放入沾好面包糠的鸡柳,炸制金黄即可
步骤10
香脆鸡柳怎么做好吃

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趁热更好吃

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