哇塞！新出意式披萨绝了！的烹饪技巧：1.披萨的面团不像做面包的面团必须要揉到扩展阶段 ， 只要有kitchenAid厨师机把面揉光滑就足够了！由于大家用的烤箱品牌不同温度都会有偏差 ， 所以尽量用自己烤箱合适的温度就行烘烤 ， 自行掌握以免过火或是不熟！披萨的口味其实是完全可以按照自己的口味去搭配的 ， 犹如我们中国北方人爱吃的馅饼！只要是水份不大的蔬菜和水果都可以用来当馅料！洋葱 ， 青红柿子椒 ， 牛肉粒 ， 虾仁等等 ， 再马苏里拉奶酪或帕玛森干酪就OK了！
2.中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备 ， 在生产过程中通过
精确的比例搭配 ， 科学的水分调节 ， 提取麦芯精华 ， 具有小麦原有的天然微黄色 。蛋白质含量高 ， 面筋质量好 ， 因此尤其适合家庭蒸煮领域 ， 让面点色、香、味完美呈现 。
