吃上就忘不了的麻辣拌成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:拌;成品口味:麻辣味;所用时间:15分钟;做法难度:未知 。
主料:莲藕:200克;豆腐:100克;盐水火腿:200克;青虾:6只;海鲜菇:1袋;茼蒿:150克;娃娃菜:1颗;挂面:适量;玖嘉久芝士鱼豆腐:1袋;永昌顺冷冻手打牛肉丸:1袋;
辅料:麻酱:2勺;白糖:3勺;陈醋:2勺;花生碎:2勺;鸡精:1勺;盐:1勺;
美食说明:以前做麻辣拌都是清水煮好后,在拌的时候加上辣椒油 。今天第一次用火锅底料做煮菜汤底 。味道太好吃啦!
吃上就忘不了的麻辣拌的做法步骤1
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莲藕切片
步骤2
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火腿切片
步骤3
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豆腐切块
步骤4
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将切糕的食材个大虾放入盘中备用
步骤5
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蔬菜清洗干净
步骤6
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海鲜菇洗净
步骤7
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玖嘉久芝士鱼豆腐和永昌顺冷冻手打牛肉丸准备好
【吃上就忘不了的麻辣拌的做法】步骤8
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水开后放入面条煮熟
步骤9
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煮熟捞出
步骤10
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煮面的空闲把麻酱调好备用
步骤11
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将鱼豆腐和牛肉丸加入川蜀风味清油麻辣汤底煮沸,加入所有食材
步骤12
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所有食材煮熟捞出,带点点汤底的麻辣汤汁,这样拌的时候就不用放辣椒油啦
步骤13
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青菜用沸水烫一下捞出
步骤14
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所有食材煮好后放入碗中,加花生碎
步骤15
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放入调好的料汁拌匀即可
步骤16
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好吃的麻辣拌就做好了七鲜超市∣潮流火锅自有生活
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