枸杞的功效与作用以及枸杞子的吃法和禁忌 _吃枸杞的好处

枸杞具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量使用有益健康。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必须营养物质，中医很早就有”枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能”坚筋骨、轻身不老、耐寒暑” 。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。最佳答案枸杞子可提高非特异性免疫功能，促进细胞免疫和体液免疫，并对免疫功能有双向调节功能！对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。除此之外，枸杞的功效与作用还有哪些呢？以及枸杞子的吃法和枸杞子食用禁忌。

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枸杞图片
枸杞简介
枸杞子，别称：甜菜子红耳坠地骨子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子” 。枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

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枸杞子图片
枸杞的功效
1、枸杞调节免疫功效
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、枸杞抗衰老功效
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
3、枸杞抗肿瘤功效
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经–内分泌–免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、枸杞抗疲劳功效
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、枸杞抗辐射损伤功效
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
6、枸杞调节血脂功效
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
7、枸杞降血糖功效
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
8、枸杞降血压功效
枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张压均见效果）；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
9、枸杞保护生殖系统功效
枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高；增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。