麻辣香锅成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：麻辣味；所用时间：30分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：牛肉丸：1袋；芝士鱼豆腐：1袋；七鲜川蜀风味清油麻辣汤底：适量；
辅料：豆皮：适量；土豆：适量；杏鲍菇：适量；藕：适量；莴笋：适量；干辣椒：适量；花椒：适量；葱段：适量；姜块：适量；蒜末：适量；白芝麻：适量；香菜：适量；
美食说明：天冷了，没有什么是一顿麻辣香锅解决不了的事，吃货们赶紧来试试吧 。这次使用的是七鲜超市的川蜀风味清油麻辣香锅，汤底麻辣滋味非常浓郁，不需要再添加其它调料 。有七鲜超市的麻辣汤底，做起麻辣香锅真的简单又好吃，麻辣味道非常地道 。
麻辣香锅的做法步骤1
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准备好牛肉丸、芝士鱼豆腐、七鲜川蜀风味清油麻辣汤底，以及适量豆皮、土豆、杏鲍菇、藕、莴笋等蔬菜；
步骤2
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将土豆、莴笋洗净后去皮，用波纹刀切成片；杏鲍菇、藕切成片，豆皮切成条；先将豆皮、杏鲍菇、土豆放入开水锅中略微煮一下捞出备用；
步骤3
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再将藕片、莴笋片快速汆烫一下捞出备用；
步骤4
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将珐琅锅洗净后，倒入适量植物油，放入干辣椒、花椒焙出香味；再倒入葱段、姜块、蒜末翻炒；
步骤5
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准备好七鲜川蜀风味清油麻辣汤底；
步骤6
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将汤底红油倒入锅中；
步骤7
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依次放入牛肉丸、鱼豆腐以及汆烫的蔬菜、豆皮，充分翻拌均匀；
步骤8
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出锅前，撒上白芝麻、香菜即可 。因为汤底麻辣滋味非常浓郁，不需要再添加其它调料 。“七鲜超市∣潮流火锅自有生活”
麻辣香锅的烹饪技巧：因为汤底麻辣滋味非常浓郁，不需要再添加其它调料 。有七鲜超市的麻辣汤底，做起麻辣香锅真的简单又好吃，麻辣味道非常地道 。
【麻辣香锅怎么做好吃】
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