饺子|外国人喜欢中国饺子的原因是什么??老外:比鸡爪更容易放进嘴里
文章图片
文章图片
文章图片
饺子是一种很具有中国文化传统的食物 , 它的历史可以追溯到东汉时期 , 已经有两千多年的历史 , 将蔬菜或者是肉类包裹在面饼里 , 可蒸可煮 。
相反在西方 , 别说饺子这种食物 , 他们并不盛行包饺子这种饮食方式 。 我们可以看看他们现在餐桌上流行的食物 。
西方人为了让面饼更好吃 , 于是在披萨上撒了食材烘培 , 为了面包好吃会在和面或者在面包表面撒上干果 , 也不流行像包饺子一样将食材包裹在面饼中 。
为什么会这样?这主要和他们的烹饪方式有关 , 西方人擅长干热烹饪 , 如果用这种烹饪方式来烘培饺子 , 只会得到一个坚硬的外壳 , 用牙齿咬将非常吃力 。
那么外国人喜欢中国饺子的原因是什么?在我们看来他们也喜欢在一道食物中获得多种营养 , 而且中式饺子一口大小很容易吃到嘴里去 , 最主要的是饺子里面包裹了丰富的食材种类还多样 。
【饺子|外国人喜欢中国饺子的原因是什么??老外:比鸡爪更容易放进嘴里】关于什么外国人喜欢中国饺子 , 在美版知乎上也有这样的提问 , 一条外国人的观点非常有趣 , 而且还能反应出外国人不用与中国的饮食文化 。
有老外说西方人喜欢饺子是因为它比鸡爪更容易放进嘴里 , 能一口吞咽 。 在这条回答中外国人拿中餐里的鸡爪和饺子做对比 。 我们要知道鸡爪是很多西方人难以接受的中国菜 。
他们接受不了鸡爪除了宗教限制 , 还与他们饮食常识相驳 , 西方人认为鸡爪不干净 , 不卫生 , 甚至是肮脏 。
在饮食习惯上西方人更喜欢拿起来直接能塞到嘴里吃的食物 , 于是像鸡爪这种带骨头的食物也不会受西方人欢迎 。
而饺子就不一样了 , 从里到外都是能吃的食材 , 西方人可以拿起来塞到嘴里咀嚼 , 完全不用担心里面有不能吃的骨头 。
在西方文化中西方人很反感食物中出现不能吃的食材 , 甚至还会拒绝买单 。 这与我们中国饮食文化就出现了差异 , 我们能容忍食物中出现不能吃的调味料 , 带骨头的肉等等 。
那么西方人为什么会讨厌食物中出现不能吃的食材?是他们小气 , 斤斤计较?其实这和他们的餐具刀叉勺 , 有很大关系 。
用刀叉勺吃饭切割不了食物中出现的骨头 , 也很难分离食物中的调味料 , 所以西方人就更喜欢拿起来直接能塞到嘴里的食物 , 有骨头的鸡爪就除外了 。
正因为西方人有这种饮食习惯 , 在吃中餐的时候就闹出不少趣事 , 曾经有网友讲过一个故事 , 请外国朋友吃毛血旺 , 上面漂了几串绿花椒 , 外国朋友还以为是能吃的一种豆子 , 结果吃到嘴里麻的直打颤 。
我们还可以看看在美国流行的美式中餐 , 为了迎合西方人一口吞的行为方式 , 一道菜中是很少出现不能吃的食材 , 骨头 , 这也是为什么鸡脯肉在美式中餐厅受欢迎的原因 。
推荐阅读
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的,我只能说,每家的饮食不同
- 蛋炒饭|明日冬至,推荐6种饺子馅,荤素都有,照着调馅包饺子,省事好吃
- 饺子|元旦假期到,精选“6款水饺”,好吃好做又实惠,吃完顺利一整年
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨,最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 芝士肉饼|酥皮千层芝士肉饼
- 淮扬菜|包萝卜馅饺子,最忌放“这2种调味料”,否则萝卜馅发苦味道怪
- 腊肠|正是吃腊味的季节,试一试这道荤素搭配的家常菜,保证你喜欢
- 保质期|在我国超市很“冷门”,外国人却把它当“口粮”,每年出口百万吨
- 央视财经|四位?高手齐聚一堂!包子与饺子馅活儿之争,谁能赢到最后?
- 传统|蟹黄包、三鲜饺…包子与饺子的馅活儿之争!高手齐聚一堂,谁能赢得厨匠之王?