南瓜汤|这道海鲜南瓜汤,我打赌99%的人都没吃过
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不加一滴水的南瓜汤,每一口都是温暖!
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 贝贝南瓜 1个
- 姜片 5片
- 盐 少许
- 鲍鱼 2只
- 黑虎虾 2只
- 墨鱼仔 2只
- 扇贝肉 2只
- 三文鱼 2小块
- 甜虾 5只
- 大蒜 1/2头
- 现磨黑胡椒 适量
- 牛奶 适量
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1、南瓜洗净切块
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2、烤盘中涮油,放入南瓜和大蒜(不去皮)
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3、放入烤箱180摄氏度烤20~25分钟
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【 南瓜汤|这道海鲜南瓜汤,我打赌99%的人都没吃过】4、切点姜片
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5、平底锅倒油,放入姜片煸香后倒入海鲜
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6、将海鲜煎出鲜味
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7、盛出备用
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8、南瓜和大蒜烤好出锅
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9、南瓜去籽去皮,大蒜去皮
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10、一起放入破壁机
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11、倒入适量牛奶
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12、打成南瓜泥
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13、不用洗锅,直接倒入南瓜泥
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14、小火搅拌,放盐调味
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15、放入煎好的海鲜
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16、煮至汤汁冒泡
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17、关火盛出
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18、撒上黑胡椒
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19、点缀迷迭香
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20、美味又营养的海鲜南瓜汤就完成啦
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21、不加一滴水
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22、太鲜美了!
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