葱花薄饼|大厨教我的葱花薄饼的做法，确实比我自己做的讲究

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By 豆粉6759043792
用料

面粉一小碗
葱花少许
盐 1勺
芝麻少许

做法步骤

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1、面活完之后醒半个小时

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2、分成相等的面剂！盖上保鲜膜以防风干！备用

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3、葱花切碎备用

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4、碗里放适量的面粉！芝麻！盐！油烧热直接倒里搅拌均匀

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5、把面剂赶开！抹上油酥！撒上葱花

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6、然后从一边卷起来！两边封口按扁！

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7、赶成薄饼就可以上锅烙！烙熟即可！

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8、这样的就烙熟了！因为加油酥了！脆脆的哦
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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