宝贝|天冷了吃点热乎的,来一锅家常豆腐煲,暖心暖胃又营养


宝贝|天冷了吃点热乎的,来一锅家常豆腐煲,暖心暖胃又营养
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【 宝贝|天冷了吃点热乎的,来一锅家常豆腐煲,暖心暖胃又营养】当了妈妈以后,每天看着孩子大口大口吃饭真是一件很幸福的事情,看着宝贝茁壮成长,是每一个妈妈最大的心愿! 天渐渐凉了,在宝贝的餐桌上,我会准备更多热乎的菜品,家常豆腐煲就是我经常会做的一道菜,豆腐含有宝贝生长发育必需的优质蛋白、钙、磷、铁和维生素,其营养价值能与肉、蛋、鱼相媲美。因为是做给孩子吃,所以我用的食材比较简单,除了豆腐还有鸡蛋、白菜和香菇,没有添加五花肉、午餐肉等肉类食材,那么给这道菜提鲜,我会添加鸡鲜调味料,让菜品的味道更鲜美! 我对宝贝入口的食物要求很高,必须做过功课,看品牌、看配料表、看原材料,咨询宝妈们。在调味料的选择上我也会格外用心,我一直在用太太乐原味鲜鸡鲜调味料,所用的成分都是我们熟悉的食材,配方很安全,可以放心给宝贝吃;而且最近,这款调味料还出了升级版,在鲜度、配方和包装上都更加优秀,赶紧买回来试试,它让菜品更加鲜美,宝贝吃的香,妈妈心里是满满的幸福感啊! 10月29日17:00-11月19日24:00,参与刘诗诗的私藏鲜法第二弹,就有机会获得鲜法好礼一份,快来参与吧~活动传送门: https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3293?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 北豆腐 1块
  • 鸡蛋 2个
  • 白菜 半棵
  • 香菇 4个
  • 葱姜蒜 适量
  • 葱花 少许
  • 盐 少许
  • 白糖 1小勺
  • 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1小勺
  • 太太乐原味鲜头道生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 清水 1碗
  • 食用油 适量
做法步骤
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1、把各种食材洗净,北豆腐切成三角形,白菜撕成大块,香菇切成片,葱姜蒜切好
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2、鸡蛋打散,淋到豆腐上,让豆腐裹上鸡蛋液
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3、平底锅热油,下豆腐块,煎至每面金黄
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4、碗里加少许盐
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5、加1小勺白糖
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6、加1小勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料
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7、加1勺太太乐原味鲜头道生抽
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8、加1勺蚝油
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9、加一碗清水,拌匀备用
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10、锅里热油,下葱姜蒜爆香
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11、加入香菇片炒出香味
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12、放入大白菜
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13、铺上煎好的豆腐
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14、淋入碗汁,然后扣盖煮5分钟
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15、最后撒上葱花即可
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