孜然粉|减脂烤鸡腿
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为了给弟弟备菜，买来一大堆鸡腿提前腌制好，把多余鸡皮和油脂去掉，然后保鲜袋带着酱汁密封保存冷冻，吃的时候提前拿出来解冻，用空气炸锅烤，不刷油还减油～
By 秦ewgh
用料
- 鸡腿 酌情
- 蚝油 适量
- 孜然粉 适量
- 老抽生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 烧烤料 适量
- 一点点零卡糖 少许
- 料酒 适量
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1、把鸡腿洗干净泡泡去血水～
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2、去去肥油多的鸡皮，留一部分鸡皮，为了减肥可以都去掉，每一个都用刀拉口子～用蚝油、生抽老抽、料酒、烧烤料、白胡椒粉、不少的孜然粉腌制～
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3、最好用保鲜袋每个密封（带着酱汁）～
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4、腌制有一小时的鸡腿拿出来三个，空气炸锅180度20分钟，中间打开翻面～其余均冷冻保存。
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5、出锅～
小贴士一定要给鸡腿拉口子；保鲜袋比保鲜膜好，能保存好酱汁。
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