炒娃娃菜|营养和美味，都在这道炒娃娃菜里

文章插图
清清甜甜的娃娃菜减脂神器，美味的做法来学学吧！
By miss心
用料

娃娃菜 1颗
指天椒 3个
大蒜 2瓣
生抽 2汤勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
水半碗

做法步骤

文章插图
1、斜切娃娃菜

文章插图
2、水开焯水一分钟捞出沥干水分。

文章插图
3、以上酱料调到小碗中根据自己口味，喜欢咸一点可以加盐1/3小勺，加1/3糖

文章插图
4、加半碗水搅拌均匀

文章插图
5、起锅放油，蒜末两瓣，朝天椒2～3个，看自己吃辣的程度。小火炒香，倒入调好的酱汁

文章插图
6、下入焯好的娃娃菜

文章插图
【炒娃娃菜|营养和美味，都在这道炒娃娃菜里】7、美味即成，开饭了，超级爽脆
娃娃菜的营养功效1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。