奥利奥司康|零难度烘焙小白也能一次成功的奥利奥司康
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绝对零难度,烘焙小白也能一次成功。 关键还很好吃,香酥可口,用来搭配红茶或者咖啡都很不错! 保准你吃了一个还想吃第二个…停不下来的节奏!
By 午夜精灵888
用料
- 糖 35克
- 黄油 40克
- 低筋面粉 200克
- 泡打粉 4克
- 牛奶 60克
- 鸡蛋 1个
- 盐 2克
- 奥利奥碎 40克
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1、所有粉类混合均匀?黄油放料理杯机打均匀
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2、分次加入鸡蛋和牛奶搅打均匀
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3、倒入奥利奥碎揉成面团,放冰箱冷藏半个小时
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4、擀成厚度均匀的圆饼(不用太薄)切分成8份
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5、表面涂上蛋液,放入预热好的海氏K5烤箱中
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6、上下火160度烤25分钟就可以出炉享受美味啦!
小贴士第一步没有料理机用手揉搓也是一样的 面团不要过度搅拌以免起筋造成口感不酥松 擀面杖擀开的时候不要擀太薄
糖的营养功效糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
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