冬瓜鸡蛋汤|鸭血粉丝冬瓜鸡蛋汤

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【冬瓜鸡蛋汤|鸭血粉丝冬瓜鸡蛋汤】提到鸭血粉丝汤，大家一般会想到南京。作为一名北方人，从小不是吃鸭血粉丝汤长大，是喝鸡蛋汤长大。鸭血粉丝和冬瓜鸡蛋搭配起来味道还真不错，汤的口味如果再重些就是胡辣汤的口感。快去试试看吧，15分钟就可以做好。美味的汤做起来不复杂。
By Gao(高高）
用料

鸭血半块
粉丝 1把
冬瓜适量
鸡蛋 1个
香油 2勺
盐适量
白胡椒粉适量
姜片 2片
蒜 2瓣

做法步骤

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1、准备食材：鸡胸肉、鸭血、粉丝、冬瓜、姜片、蒜

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2、切好备用

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3、鸭血切片（厚一点）

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4、冬瓜切片

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5、鸡肉切丝

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6、切菜前水就开始烧，切好差不多水也开了，可以放入食材。晚一点放粉丝。

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7、打入一个鸡蛋搅碎

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8、最后加入粉丝

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9、加入调味料

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10、是一道有营养的汤没错了。味道有食材的清香，入口有点白胡椒粉的微辣，香油真的提升口味。
小贴士1.做好大约15分钟。2.食材只要不相克，就可以搭配在一起。3.自己喜欢的就是美食，家常菜，不必担心正不正宗。4.简单的食材可以做出好的味道，欢迎大家一起交流。
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