玉米油|#安佳万圣烘焙奇妙夜#脆皮烤年糕

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糯叽叽的年糕没有人不爱吧！那再加上?酥脆的外皮呢还有一口就爆浆的流心
By 木木木木de健康生活【豆果美食官方认证达人】
用料

糯米粉 150克
鸡蛋 1个
牛奶 140毫升
红枣 2颗
玉米油 30克
泡打粉 3克
甘汁园纯正红糖 50克

做法步骤

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1、准备食材

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2、牛奶加玉米油

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3、加入甘汁园纯正红糖。甘汁园红糖色泽红润，蔗香浓郁，有机含量高，很适合秋冬滋补气血。

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4、加入鸡蛋

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5、搅拌均匀

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6、筛入糯米粉

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7、搅拌成细腻的面糊

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8、面糊倒入模具，撒上红糖和红枣

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9、再倒上剩下的面糊

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10、烤箱180度烤30分钟左右

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11、外皮酥脆

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12、秋季养生年糕

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13、会爆浆哦！
小贴士中间的红糖是爆浆的关键哦
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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