餐厅|鱼和羊的结合成就一道更美味佳肴 鱼羊鲜
文章图片
文章图片
步骤1.提前备好料包花椒 香叶 八角 桂皮 干沙姜 砂仁 小茴香
【餐厅|鱼和羊的结合成就一道更美味佳肴 鱼羊鲜】步骤2.把新鲜鲫鱼宰杀清洗干净 , 煎制两面金黄色备用
步骤3.羊肉斩块冲去血水 , 锅里倒水放入姜 葱 蒜 料酒 羊肉焯水去掉浮沫 , 捞出过凉水备用
步骤4.羊肉倒入锅里放料包 姜片 料酒 水末过羊肉大火煮开改中小火炖45分钟
步骤5.时间到拿出料包 , 放入鲫鱼 白萝卜在炖15分钟即可
步骤6.出锅前放少许盐 胡椒粉调味 , 肉美汤鲜的鱼羊鲜做好啦
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼,免费请师生吃!
- 杏鲍菇|鲜味十足,口感和肉相似,酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 米酒|冬笋和五花肉,完美碰撞,营养结合
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- 调料|天冷了,这粥三天两头煮一锅,滋补润燥好处多,喝1碗浑身暖和真舒服
- 咖啡店|咖啡店分三种:星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 鲍鱼|九道冬季受宠菜式,款款自带保温功能!
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!