大饼|家人爱吃的酥饼，教你如此做，咬一口酥掉渣，喷香营养，总吃不够
大家好啊，大饼来做美食拉，看大饼美食，让你感受家的味道，大饼很久都没有做过酥饼拉，今天大饼要给家人做个好吃的肉饼，超级无敌的好吃，每次做的上桌马上就能吃光了，不用烤箱都能做，朋友们想要知道做法吗，来看看吧
文章插图
准备的食材：面粉300克，花生油30克，瘦肉250克，白糖20克，温水150，葱花，姜末来看看做法1，先来做油酥：100克面粉放入 碗中，加入30克的花生油搅拌均匀，然后揉成面团，放在一边2、剩下的面粉用温水，加入白糖，混合均匀，然后上手揉成面团，放在一边备用3、瘦肉洗干净，把肉多成肉糜，放在盘中，加入葱花，姜末，放入黑胡椒粉，盐，料酒，酱油，蚝油4、把瘦肉顺着一个方向搅拌上劲放着备用
文章插图
5、把水面团拿到案板上揉光滑，然后搓成长条，在切出小剂子，油酥分成跟小剂子一样多的小面剂6、拿一个水面团，用手按扁，然后放入油酥，在包成球，用擀面杖擀成薄的面片，然后卷起来，在用擀面杖擀成面皮7、放入一勺肉泥，包成圆球，然后稍微的按压一下就可以了8、电饼铛刷入油，把肉饼放入锅中小火慢慢的烙15分钟，可以盖上盖子烙，这样可以锁住肉汁的水分
文章插图
非常好的肉饼就烙好拉，层层酥脆，咬一口还带汁，非常的好吃，朋友们可以在家里试着给家人做拉，喜欢吃的朋友不要错过了，欢迎大家在下方给大饼留言哦，关注大饼每天都有美食更新呢
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 荷兰豆|元旦家宴菜单已出，8菜2汤，照顾到男女老幼，搭配合理家人爱吃
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 生活|明日腊月初一，6种“福果”记得吃，老传统别忘，为家人祈福纳祥
- 西兰花|入冬后，常给家人做它吃，富含蛋白质，嵌入馅料煮一煮，简单好吃
- 宁夏|春季要给家人吃盐池滩羊肉,没膻味更能吃出幸福感！