湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

|家常版小零食：琥珀核桃仁，口感酥脆，一口一个，甜甜的超好吃


|家常版小零食：琥珀核桃仁，口感酥脆，一口一个，甜甜的超好吃
文章图片
|家常版小零食：琥珀核桃仁，口感酥脆，一口一个，甜甜的超好吃
文章图片
|家常版小零食：琥珀核桃仁，口感酥脆，一口一个，甜甜的超好吃
文章图片
【|家常版小零食：琥珀核桃仁，口感酥脆，一口一个，甜甜的超好吃】
|家常版小零食：琥珀核桃仁，口感酥脆，一口一个，甜甜的超好吃
文章图片

家常版小零食：琥珀核桃仁 ， 口感酥脆 ， 一口一个 ， 甜甜的超好吃
在平日里的生活 ， 每个人都有着不同的生活轨迹 ， 很多朋友会在工作中一往直前 ， 也有些朋友则注重于生活的气息 ， 虽然两种都不错 ， 但是在体验程度上来说 ， 前者绝对没有后者舒服 ， 为什么这么说呢？忙于工作的人 ， 他们的主要时间都用于工作中 ， 没有很多的空闲时间去陪伴家人和享受美食 ， 而喜欢生活的人则不一样了 ， 他们喜欢花些心思去装点生活 ， 自己动手给生活来点仪式感 ， 是非常美好且幸福的哦 。 今天我们就教大家一道超有爱的小零食 ， 那就是琥珀核桃仁 ， 其颜值超高 ， 清新可爱 ， 重点是口感酥脆 ， 制作简单 ， 制成之后 ， 一口一个超级甜 ， 满满的幸福感哦 。
琥珀核桃仁在大家的脑海中一定是经常出现的 ， 因为无论各大超市或者是零食店 ， 都会有不同品牌的核桃仁在售卖 ， 琥珀核桃仁也凭借清甜爽脆的口感和超高的营养价值 ， 受到很多人的喜爱 ， 就连孩子都能放心食用哦 。 琥珀核桃仁的主要食材就是核桃仁搭配蜂蜜和冰糖等食材一同制作而成的 ， 最简单不过了 。
琥珀核桃仁除了常见度和口感让人吃过不忘 ， 另外其营养价值也是更高的 ， 核桃仁属于坚果的一种 ， 众所周知常吃坚果的好处有很多 ， 核桃仁就不例外 ， 其中富含多种的维生素和蛋白质 ， 适量食用能够起到温肺补气 ， 补肾益肾和润肠通便的效果 ， 家中有孩子的就赶快只做给它吧 ， 代替其他零食 ， 营养满满 。
如果恰巧你在家很是无聊 ， 或者说嘴巴有些寂寞 ， 吃别的零食还会发胖 ， 那么就一定要选择它 ， 琥珀核桃仁绝对带给你不一样的零食体验 ， 还不赶快开始吧！
【菜品】：琥珀核桃仁
【烹饪食材】：核桃仁一斤、蜂蜜30g、清水240g、老冰糖50g、芝麻少许 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备一下核桃仁 ， 将购买的现成的核桃仁取出 ， 然后放在清水中反复搓洗 ， 直到水变得清澈 ， 以后起锅烧水 ， 将其煮沸 ， 然后在等两分钟的时间就可以了 。
步骤2、然后将核桃仁全部捞出 ， 再用冷水清洗一遍 ， 再沥干水分备用 。
步骤3、随后起锅 ， 放入冰糖、蜂蜜和清水 ， 一起小火慢熬 ， 直到冰糖等全部融化 ， 然后上面略微起泡 ， 糖浆稍显浓稠即可 。
步骤4、直接倒入核桃仁进去 ， 转成中火以后 ， 不断翻炒 ， 让每个核桃仁全部沾满糖浆 。
步骤5、翻炒差不多以后 ， 观察底部没有多余的糖浆了 ， 全部都挂在核桃仁上 ， 就可以关火了 。
步骤6、随后盛盘 ， 撒入适量的白芝麻就完成了 。
【烹饪小贴士】：
贴士1、在选择核桃仁的时候可以购买现成的核桃仁进行制作 ， 如果想要自己手动剥皮 ， 尽量选择制皮核桃 ， 这样的更容易取出果肉 ， 而且口感更佳 。
贴士2、制作前的核桃仁一定要水煮 ， 这样能够去除核桃上面的苦涩味道 ， 做出来更香甜 。

推荐阅读


上一篇：牛肉面|舌尖上的牛肉面

下一篇：木须肉|木须肉的家常做法，简单鲜美，颜色丰富，看着就很有食欲