金桔|冬日进补，这家私房广东菜，我们光盘行动了！
好久没有聚餐吃饭了 ， 恰逢猫叔生日 ， 那就约一顿饭 ， 去猫叔很喜欢的泷悦·广州菜啦！
【金桔|冬日进补，这家私房广东菜，我们光盘行动了！】
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这几天天气降温 ， 需要好好进补一下 ， 贴贴秋膘 。
泷悦·广州菜位于厦门吕岭路上东美地一楼 ， 进门是简单大气的茶桌 ， 可以品茗小憩 。
店内都是包厢 ， 有上下两层 ， 私密性强 ， 很适合聚餐宴请 。
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XO酱莴笋螺片 ， 螺片薄而透 ， 微微蜷曲 ， 搭配绿油油的莴笋片 ， 口感清脆爽口 。
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捞汁鲜鲍鱼 ， 白灼的鲍鱼切片 ， 浸润在金桔、红辣椒调制的酱汁中 ， 甚是开胃！
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金桔排骨 ， 金桔的酸使得排骨肉质更加细嫩 ， 带着些许酸甜的口感 ， 吃几块都不会腻 。
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醉大闸蟹 ， 如果没猜错 ， 醉蟹应该是花雕酒腌制而成 。 这几只大闸蟹色泽红润 ， 外形饱满 ， 轻轻一吮吸一口 ， 蟹黄的鲜甜 ， 酒的香醇 ， 都令我如痴如醉 。 老板 ， 大闸蟹一人再加一只！
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鲜人参炖老鸽汤 ， 瘦肉、老鸽、人参文火慢炖 ， 无论是蟹肉还是老鸽的肉质依旧是鲜嫩的 ， 不得不佩服广州人的煲汤技术 。 满满一大罐汤 ， 都被我们喝完了！璐璐连喝了三大碗呢！
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芝士焗帝王蟹 ， 讲真的这样做的餐厅不少 ， 但这家的口感是我相对其他家帝王蟹很喜欢的一家了 。 芝士的奶香味与饱满的蟹肉的鲜甜口感很好的融合 。 真的是太好吃了！
广州似乎很喜欢煲 ， 他们的啫啫做法感觉可以煲一切 。 每每啫啫煲一上桌 ， 热气腾腾 ， 带着食材与砂锅的余热接触所发出的滋滋声 。
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啫啫牛仔骨 ， 牛仔骨筋道弹牙 ， 秘制酱汁滋味香浓 ， 口感是真的好！
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啫啫牛蛙 ， 蛙肉细嫩紧实 ， 细嫩饱满 。
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葱烧海参 ， 参肉切段 ， 以大葱、青葱段、酱油等食材烩制 ， 海参烹制入味 ， 鲜香中带着葱香 ， 让我好好补充一下胶原蛋白 。
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蟹皇嫩豆腐 ， 豆腐是真的嫩 ， 豆腐的豆香与蟹黄的鲜香 ， 来上一勺淋在白米饭上 ， 璐璐要化身干饭人啦！一锅豆腐被我们八个人分得干干净净一点也不剩 。
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