桃酥|桃酥普通面粉版
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??特别喜欢吃桃酥～外面买的又不放心，自己做的又好吃又卫生这个方子做法很简单新手小白不踩雷。此配方是九块的量，大家可以根据烤箱大小自由发挥，我用的是海氏c40款烤箱！
By ノ金豆麻麻ノ
用料
- 普通面粉（或低筋面粉） 170g
- 玉米油 80g
- 蛋黄 2个
- 糖粉 60g
- 小苏打 2g
- 泡打粉 3g
- 黑芝麻 适量
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1、蛋黄、糖粉、玉米油放入干净的盆中搅拌均匀。
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2、泡打粉、小苏打、面粉放入干净的盆中混合均匀。
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3、搅拌好的蛋黄糊倒入面粉中切拌均匀。
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4、面团分成九个小剂子，搓成圆形。预热烤箱160℃，圆形面团用手心压扁放在烤盘上，用手指粘黑芝麻在正中心按个印。
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5、上下火160度20分钟时间到了取出即可。
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6、一定要凉透了再吃，酥的掉渣、入口即化，糖的量可以根据喜好自行增减，每个人口味不同。
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