盆栽薄荷的主要价值
薄荷食用价值
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服 。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等 。每100克干薄荷中，含水分9、6克、蛋白质6、8克和纤维31、1克，能提供870、7千焦的热量 。
如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化 。
薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症 。
薄荷鸡丝，功效：消火解暑 。
薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉 。
鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳 。
薄荷汤，功效：解毒败火 。
薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增 。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效 。
另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味 。
薄荷药用价值
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效 。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效 。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠 。
薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次” 。此外，它还有一种花语是“有德之人” 。
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