文章插图
豆角炒胡萝卜
材料：豆角350克 ， 胡萝卜50克 。
调料：盐、鸡精各适量 。
做法：
1、豆角洗净切段 ， 胡萝卜洗净切条 。
2、锅内注入适量食用油 ， 烧至八分热 ， 倒入豆角和胡萝卜翻炒至熟 。
3、最后调入盐和鸡精调味 ， 装盘即可 。
功效：本品能增进消化 ， 并有杀菌的作用 ， 能有效防治更年期综合征引起的各种妇科炎症 ， 适合女性更年期食用 。
小笼蒸牛肉
材料：牛肉350克 。
调料：葱、蒜、盐、淀粉各适量 。
做法：
1、将牛肉洗净 ， 切小片 ， 加入适量淀粉、盐抹匀 ， 蒜去皮 ， 洗净 ， 剁碎 ， 葱洗净 ， 切花备用 。
2、将牛肉放入蒸笼 ， 入蒸锅隔水蒸熟 ， 最后撒上葱花和蒜蓉即可 。
功效：本品有益气血、补脾胃的功效 ， 适用于失眠健忘、腰背冷痛等症 ， 适合肾阴阳两虚型的更年期患者食用 。
鲫鱼陈皮汤
材料：鲫鱼400克 ， 陈皮100克 ， 枸杞子10克 。
调料：花生油30克 ， 精盐少许 ， 味精、香菜末各适量 。
做法：
1、将鲫鱼洗净 ， 在鱼身两边划上几刀 ， 陈皮、枸杞子用温水浸泡 。
2、净锅下入鲫鱼略煎 ， 下入枸杞子、陈皮 ， 调入精盐、味精煲至汤至奶白色 ， 撒上香菜 。
功效：本品有健脾利湿 ， 和中开胃 ， 活血通络 ， 温中下气的功效 ， 适宜女性更年期综合征患者食用 。
【调理更年期综合征的五大食疗方】清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼400克 ， 香菜段适量 。
做法：盐、鸡精、酱油、姜各适量 ， 葱白少许 。
做法：
1、鲈鱼洗净 ， 用刀在鱼身上划几刀 ， 姜切丝 ， 葱白洗净 ， 切丝 。
2、用盐抹匀鱼的里外 ， 将葱白丝、姜丝 ， 填入鱼肚子 ， 放入蒸锅中 ， 大火蒸10分钟 。
3、将鸡精、酱油调匀 ， 淋在鱼身上 ， 撒上香菜段即可食用 。
功效：本品有健脾益肾、健身补血、补中益气的功效 ， 对女性更年期综合征患者有一定的食疗作用 。
家常福寿鱼
材料：福寿鱼1条 。
调料：葱20克 ， 姜15克 ， 蒜10克 ， 盐、豆瓣酱、甜椒、酱油、味精、米酒各适量 。
做法：
1、鱼洗净 ， 在鱼背切花刀 。
2、把鱼煎至金黄 ， 盛出 ， 铺上甜椒、姜、蒜 。
3、烧油 ， 入豆瓣酱炒香 ， 加入姜、蒜等调料炒匀 ， 倒在鱼身上 ， 稍蒸 ， 撒上葱即可 。
功效：本品有滋补肝肾、健脾和胃的功效 ， 适合女性更年期综合征患者食用 。
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