红曲粉|切片曲奇｜草莓｜哄娃利器｜无需打发操作简单

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秋冬最适合做曲奇噢，天冷了挤花有点费手，我们做切片，顺便捏个造型，哄咱们的娃，颜色用的红曲粉和抹茶粉，非常健康
By 朴霏儿
用料

黄油 75克
低筋面粉 135克
糖粉 28克
全蛋液 20克
红曲米粉 2克
抹茶粉 1克

做法步骤

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1、别慌，准备好所有材料再开工

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2、除抹茶粉和红曲粉外所有材料放入绞肉机，对就是绞肉机，我的除了肉什么都绞的绞肉机

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3、搅拌均匀

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4、取出揉捏成团

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5、分成三份，100克加入红曲粉揉匀，24克加入抹茶粉揉匀，剩下的原味什么都不加

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6、红色和绿色面团搓长，捏成三角形入冰箱冷冻十分钟

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7、冷冻的红色面团取出，选一面开出三个三角形的槽，不规则也没关系

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8、把绿色面团填塞进去，一定要捏紧

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9、看一下侧面，草莓的感觉有了，有感觉就好了，别要求太高，心会累

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10、剩下的原味面团擀开成长方形，把草莓包裹起来，擀长方形忘了拍，前一个食谱里面有。上下覆保鲜膜比较好擀。包好入冰箱冷冻30分钟

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11、取出切0.5cm薄片

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12、放入烤盘排排坐

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13、烤箱提前预热160℃，烘烤20分钟，烤箱不同一定要注意观察噢，别烤糊了

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14、多做了一些组盒子
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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