面粉可以当淀粉勾芡嘛（面粉能当淀粉勾芡吗）
1、在勾芡的时候不能用面粉代替 ， 面粉和淀粉适量中不同的东西 ， 使用面粉的话是达不到淀粉的效果的 ， 若是使用的话不能让菜肴口感得到提升 。淀粉是烹调时勾芡用的淀粉 ， 种类比较多 ， 有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉等 。
【面粉可以当淀粉勾芡嘛（面粉能当淀粉勾芡吗）】
2、所以要是没有淀粉的话 ， 我们最好是去超市或者是商场里面进行购买 ， 千万不要直接使用面粉 ， 否则可能会导致煮出来的菜肴、汤汁等等口感不佳 ， 影响食欲 。
推荐阅读
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 哪些方式可以去除淋面中的小气泡（怎么去除淋面中的小气泡）
- 大闸蟹和羊肉可以一起吃吗（大闸蟹和羊肉一起吃有问题吗）
- 手表可以托运吗（乘坐飞机时严禁携带及托运的物品）
- 普通盘子可以放烤箱吗（普通盘子能放进烤箱吗）
- 红萝卜和虾可以一起吃吗（红萝卜和虾一起吃有问题吗）
- 剃须泡沫可以带上飞机吗（剃须泡沫能不能带上飞机）
- 奶茶隔夜还能喝吗（放了一夜的奶茶可以喝吗）
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬