【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料：排骨：350克；土豆：1块；玉米：1根；
辅料：葱：适量；姜：适量；八角：适量；香叶：适量；干辣椒：适量；冰糖：适量；生抽：适量；盐：适量；
美食说明：营养价值：
【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，的做法步骤1
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新鲜排骨1盒，清洗干净；
步骤2
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起锅烧水，排骨冷水下锅并倒入少许料酒去腥，煮出血水即可关火；
步骤3
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煮好的排骨用温水清洗干净备用；
步骤4
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土豆洗净去皮，玉米去皮清洗干净；
步骤5
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提前准备好调料：葱段、姜片、八角、干辣椒、香叶和冰糖适量；
【【孕妇食谱】土豆烧排骨，排骨软烂入味，怎么做好吃】步骤6
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起锅烧油，倒入冰糖炒至微黄；
步骤7
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倒入之前焯好的排骨，翻炒至排骨上色；
步骤8
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倒入剩余调料，并滴入适量生抽，翻炒出香味；
步骤9
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加入适量清水炖煮25分钟左右；
步骤10
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土豆切滚刀块，玉米切段；（土豆最好不要提前切好，容易氧化变黑，排骨煮熟前切好即可）
步骤11
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排骨煮25分钟左右，倒入玉米段，继续小火焖煮；
步骤12
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煮至35分钟，倒入土豆块，继续炖煮8分钟左右（具体时间视土豆块大小适当调整）
步骤13
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最后，大火收汁、装盘并撒上适量葱花即可；
步骤14
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一份营养美味的土豆炖排骨就做好了 。
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