【孕妇食谱】罗宋汤，色彩美丽、汤汁浓郁成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：酸甜味；所用时间：90分钟；做法难度：未知 。
主料：牛腩：200克；西红柿：1个（大个）；土豆：1个（大个）；胡萝卜：1根；洋葱：1个；
辅料：黄油：20克；料酒：适量；盐：适量；冰糖：适量；香叶：适量；香葱：适量；番茄沙司：10克左右；
美食说明：因为疫情加上孕期，一直过得小心翼翼，这阵子一直在家吃吃喝喝，突然怀念起西餐厅的披萨和香浓的罗宋汤，今日心情大好，也迫不及待的嘴馋起来～特意让超市送了一些食材，只是披萨皮没有买到，自己又懒得揉面，转念一想，冰箱里还有冷冻的飞饼胚，因此就决定搞个紫薯派配罗宋汤，暂时替代一下对西式早餐的念念不忘吧！
【孕妇食谱】罗宋汤，色彩美丽、汤汁浓郁的做法步骤1
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食材准备：牛腩肉200克、西红柿1个、土豆1个、洋葱1个，西红柿清洗干净、土豆洗净去皮，洋葱去皮洗净；
步骤2
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牛肉浸泡去血水，并均匀切小块；
步骤3
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起锅烧水，倒入切好的牛肉和适量料酒，煮出血沫，然后用温水清洗干净；
步骤4
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准备黄油1块，西红柿、洋葱、土豆和胡萝卜分别均匀切块；
步骤5
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食材大集合；
步骤6
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炒锅加热，放入黄油并使之融化；
步骤7
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倒入洋葱翻炒并爆香；
步骤8
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倒入焯好的牛肉块，继续翻炒；
【【孕妇食谱】罗宋汤，色彩美丽、汤汁浓郁怎么做好吃】步骤9
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倒入西红柿丁，翻炒均匀并加入5片香叶和适量水，并加入10克左右的番茄沙司，炖煮40分钟左右；
步骤10
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倒入土豆丁和胡萝卜丁，继续炖煮10分钟左右，并加入适量盐和冰糖调味 。
步骤11
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最后，撒上适量香菜点缀，一份色彩美丽、汤汁浓郁、酸甜可口的罗宋汤就做好了 。
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