【孕妇食谱】五彩菌菇汤，鲜美低脂又营养成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：未知 。
主料：鱼饼：1根；蟹味菇：150克；秀珍菇：150克；金针菇：150克；西红柿：1个；小青菜：1把；
辅料：姬松茸：适量；红枣：适量；葱：适量；姜：适量；八角：适量；盐：适量；呷哺麻酱：1包；
美食说明：俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季菌菇汤 。可见，菌菇对我们人体健康一定大有裨益，蘑菇营养丰富，含有人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等多种营养元素，孕妇经常食用蘑菇类食品，能提升自身免疫力和抵抗力 。
【孕妇食谱】五彩菌菇汤，鲜美低脂又营养的做法步骤1
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食材准备：鱼饼一根、小青菜一把、紫甘蓝一片、秀珍菇1把、蟹味菇1把、金针菇1把、西红柿一个；
步骤2
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起锅烧水，水开后将蟹味菇、秀珍菇焯水2分钟，金针菇焯水30秒即可，旨在去除菌菇中的嘌呤和菇类特有的土腥味，以保证后续的菌菇汤味道鲜美清凉，同时也起到杀菌的作用；
【【孕妇食谱】五彩菌菇汤，鲜美低脂又营养的做法】步骤3
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将西红柿、鱼饼均匀切片，紫甘蓝切丝；
步骤4
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青菜洗净去根并改刀；
步骤5
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起锅烧水，加入葱姜八角，并加入几颗红枣和几根姬松茸提香，小火烧水，旨在让姬松茸的香味慢慢释放出来；
步骤6
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水开后，加入鱼饼和紫甘蓝；
步骤7
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继续加入焯好的菌菇；
步骤8
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加入小青菜，大火烧开；
步骤9
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最后，加入西红柿和适量盐调味，这不仅能补充维生素，更能提亮菜色；
步骤10
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一份五彩缤纷、鲜美低脂又营养的五彩菌菇汤就做好了 。
步骤11
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无敌鲜美的美汤哦～突然想起来冰箱里有呷哺的麻酱料包，瞬间又变成了美味的素火锅！
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