美食工艺与材料:菜谱工艺:煎;成品口味:奶香味;所用时间:10分钟;做法难度:初级入门 。
主料:番茄:40克;芝士:10克;西兰花:30克;鸡蛋:2个;
辅料:适合年龄:1岁以上;
美食说明:补钙!是妈妈们非常重视的一件事 。
宝宝辅食之番茄芝士厚蛋烧的做法步骤1
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食材准备:鸡蛋2个,芝士10克,西蓝花30克,番茄40克 。
步骤2
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番茄去皮,切碎 。番茄尽量切碎些,这样卷蛋饼时不容易破 。因为用不了一个番茄,如果开水去皮的话,剩下的就浪费了,所以我是手撕去皮的 。
步骤3
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西蓝花洗净,焯水1分钟左右,切碎 。
步骤4
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芝士切小颗
步骤5
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鸡蛋打散
步骤6
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倒入西蓝花,芝士,番茄 。
步骤7
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搅拌均匀
步骤8
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热锅刷油,开小火,倒入一半的蛋液,左右晃动煎锅,可以使蛋液铺的更平整 。
步骤9
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待底部凝固后马上卷起 。
步骤10
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将卷起的蛋饼放在平底锅的一边,将剩余的蛋液倒入锅里 。
步骤11
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蛋液表面凝固后再次卷起,最后不断翻面煎至熟透 。
步骤12
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切成适合宝宝一手抓的大小,晾凉后就可以给宝宝吃了
【宝宝辅食之番茄芝士厚蛋烧怎么做好吃】
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