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青岛市|青岛江西路粤汇饭店


青岛市|青岛江西路粤汇饭店
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江西路有一家粤菜餐厅 ， 扎根岛城6年 。 初心不改 ， 食客进去了就舍不得出来 。 格调小资 ， 菜品精细 ， 却是大众价格 。 上百款粤式美食 ， 款款都是金字招牌 。
专注于传统粤菜 ， 呈现食在广东精髓 。 TA就是位居岛城粤菜达人私藏之首粤汇饭店
。 TVB电视剧里港式大排档风格 ， 一进门就仿佛置身粤港的街头 ， 壁纸和霓虹灯牌 粤味儿十足 。
扫一眼菜单 ， 菜价意外的亲民 。 还有纪录片中出现的特色菜！粤汇有十几张桌子 ， 还有小包间 ， 同学聚会还是商务洽谈都很合适 。
粤汇还有海鲜柜 ， 海鲜现点现杀 。 新鲜的美味离你只有几步距离 。
目测最近岛城的粤菜爱好者又要一起齐聚粤汇了 ， 因为这家王牌老店又来放大招啦 。
还原地道·粤式茗点
它是爆浆界的网红包 ， 好吃到手指头都吮干净 。 精选上等咸蛋黄焗香研磨 ， 与鲜奶一起制成的奶黄馅 ， 包裹在和墨鱼汁的面团内 。 撕开松软的黑色外皮 ， 细腻油润的奶黄缓缓滑下 ， 蛋黄的香气瞬间扑鼻而来 ，
简直是包包中的爱马仕 ， 豪车中的兰博儿基尼 ， 吃完感觉人生都奢华了！
鱼片都是鲜活片好的 ， 手工去骨切片 。 肉质不仅鲜活 ， 口感更细嫩绵密 。 下锅前还会腌制按摩 ， 口感更Q弹 。 满满一盘鱼肉 ， 点缀着花椒红椒 ， 瞬间钩住了小编胃里的馋虫 。 四川空运青花椒是这道菜的精髓 ， 出锅前再经过滚烫的热油泼洒 ， 青花椒的麻和鱼的鲜完美融合！
忍不住夹起一片晶莹剔透的鱼肉 ， 入口先是轻微的鲜麻 ， 然后是淡淡清甜 。 鱼肉嫩滑刺少 ， 吃起来简直不要太爽 。
【青岛市|青岛江西路粤汇饭店】到店建议直接必点海鲜砂锅粥 ， 粤汇的海鲜砂锅粥有三种坚持 ， 坚持用好食材 ， 坚持手工熬煮 ， 坚持传递来自广东的正宗美味 。 鱼、虾、鸡浸满米汤 ， 色泽红亮 。 结合大米的软糯清甜 ， 新鲜度翻倍 ， 每一口都是精华！
白灼菜心是一道常见的粤菜 ， 灼就是焯 ， 比起煎炸炒要健康不少 。 菜心中的各类营养素流失也比较少 ， 清淡少油 ， 脆嫩爽甜 ， 原滋原味 。
一道好的开胃菜决定了这一顿的饭量 。 蒜薹花生+酸萝卜酸酸辣辣非常开胃 ， 是满分的开胃小凉菜！
粤汇真的是青岛神仙饭店 。 好吃不踩雷闭眼随便点！

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