湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

酱油|传言变成现实，调味界“龙头”宣布涨钱，背后释放了什么讯号？


酱油|传言变成现实，调味界“龙头”宣布涨钱，背后释放了什么讯号？
文章图片
酱油|传言变成现实，调味界“龙头”宣布涨钱，背后释放了什么讯号？
文章图片
酱油|传言变成现实，调味界“龙头”宣布涨钱，背后释放了什么讯号？


随着生活水平的提高 ， 人们对于美食的要求也越来越高 ， 现代人的口味也变得“刁钻”起来 。 菜香不香讲究的不单纯是一个人的手艺 ， 重要的更是添加的“作料” ， 若家里没有几种“调味品” ， 都不敢说自己做饭好吃 ，
以前 ， 炒个菜放点油和盐 ， 最多再加点葱、蒜、姜、酱油啊 ， 这就算结束了 ， 可如今 ， 食用油、食用盐、酱油等已经算不上调味品 ， 酱油变成了今天各种味达美 ， 味精、鸡精也被各种“肉精”所代替 ， 除此之外 ， 还有耗油、生抽、老抽、料酒、调味酱等等 。 炒菜的手续越来越复杂 ， 烹出的菜肴越来越多 ， 也越来好吃 。 烹饪已经变成了一种享受 。
风雨成真
现如今调味品五花八门 ， 已经成为每个家庭必备 。 在调味品中被人熟知的品牌可能要属海天味业生产的调味品系列了 。
九月底 ， 有消息传出 ， 海天味业旗下的调味产品将要涨价 。 正当消费者质疑时 ， 海天立刻出来辟谣 ， 声称“调价计划还未确定” 。 不过仔细解读这句话 ， 其实暗含了即将“涨价”的信息 。
果不其然 ， 假期结束刚刚没多久 ， 海天味业便发布公告称：“鉴于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨 ， 经公司研究决定 ， 对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整 ， 主要产品调整幅度为3%-7%不等 ， 新价格执行于2021年10月25日开始实施 。 ”消息一出 ， 立刻引来消费者的议论 。
不少消费者抱怨：调味品的价格又要上调 ， 现在炒个菜的成本越来越大了 ， 在培养我们消费者的习惯后 ， 又开始疯狂涨价 。
也有经销商表示：虽然上涨幅度“仅有”5%左右 ， 但我们压力山大 ， 行情摆在那里 ， 原以为提高价格之后 ， 消费者会选择跟进囤货 ， 然而现实是消费者无感 ， 也就说提高个几毛并不能减少或增加消费者的购买意愿 ， 倒是批量拿货的经销商 ， 可赚的利润空间就降低了 。
海天味业
海天调味酱最早可以追溯到清朝时期 ， 上世纪50年代 ， 佛山市25家“古酱园” ， 进行重新布局 ， 成立了海天酱油厂 。 90年代之后 ， 海天改制成功 ， 成为调味品制造企业 。 之后便开启了“狂奔”的时代 ， 2014年在上交所成功上市 。
发展到今天 ， 我们可以随处可见海天的调味产品 ， 海天已经成为调味界的“龙头企业” 。 市场占有率排行榜第一 ， 但是龙头企业的地位也越来越不稳当 。
根据最新的数据显示 ， 上半年海天味业营收、净利增速分别为6.36%和3.07% ， 而从上市以来 ， 海天味业的收入增速一直维持在15%左右 ， 利润增速维持在20%左右 。 从结果来看 ， 无论是营收还是净利 ， 海天味业的业绩增速均创上市以来新低 。
第二季度 ， 海天味业营收和净利润依旧双双下滑 ， 创上市以来首次单季度业绩下降 。 具体来看 ， 营业收入为51.74亿元 ， 同比下滑9.39%；净利润13.99亿元 ， 同比下滑14.68% 。 由于表现不佳 ， 股价开始不断跌停 ， 市场萎靡不振 。
不过“提价”的消息一经公布 ， 市场却是一改颓废之势 ， 连续的涨停开始出现 ， 这说明投资者对海天味业的信心还是不错的 ， 这倒也带动了其他品牌 。
涨钱背后

推荐阅读


上一篇：东海|海肠批发 海肠批发厂家 渤海湾海肠批发 东海海肠批发 烟台海肠批发

下一篇：牛肉|用一张锡纸包住牛肉，十分钟就能吃，牛肉鲜嫩多汁，太美味了