酱香肉包|酱香肉包家常做法，做法简单味道超棒！
【 酱香肉包|酱香肉包家常做法，做法简单味道超棒！】今天挑战的美食是酱香肉包子。
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?先把生姜切成末，把葱切碎，然后准备一点猪肉，切成小丁，我还准备了一点干豆角放在里面泡发好以后切成小丁，这就是准备好的食材了。现在我们来开始做馅儿吧，起锅烧油，油热后把肉丁放入锅中翻炒一下，炒到变色以后加入料酒，再加入生姜粉和十三香炒。加入少许的生抽，然后再放入一点黄豆酱，翻炒均匀后把切好的葱、姜下入锅中。最后把切好的干豆角丁放在锅里一同翻炒一下啊，炒至八分熟就可以了，再根据个人的口味放上少许盐调味。
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现在发面，在盆中倒入面粉后，放发酵粉，然后用温水和面，把面和的软硬适中后放着盆中醒发，醒发至两倍，面发好了，放前面板上揉搓一下。把面揉好后，用刀分成均匀大小，再用手摁点后，用擀面杖擀成包子皮儿。包子皮儿擀好以后，要周围薄、中间厚，然后把事先准备好的馅料拿出，请取一张包子皮儿，在中心放上适量的馅料，然后用自己喜欢的方式泡成包子的形状。包子包好后放在锅中醒发二十分钟后，大火上笼蒸十五分钟就可以了。
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嗯包子出锅啦，开心，白胖白胖的，而且还有一股酱香味儿哦。这样的包子里面能装很多的馅，而且浓浓的酱肉香，非常非常好吃，跟我一样喜欢吃包子的朋友，咱们一起来做吧。
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